یک فنجان نخودفرنگی ۱۱۷ کالری دارد، در حالی که همین میزان حاوی حدود ۸ گرم فیبر و ۵ گرم پروتئین است که مصرف منظم آن به کاهش وزن کمک میکند. لوبیا، عدس و نخود نیز مانند نخودفرنگی در کاهش وزن نقش مثبتی دارند.
۱۷۶ مطلب
یک فنجان نخودفرنگی ۱۱۷ کالری دارد، در حالی که همین میزان حاوی حدود ۸ گرم فیبر و ۵ گرم پروتئین است که مصرف منظم آن به کاهش وزن کمک میکند. لوبیا، عدس و نخود نیز مانند نخودفرنگی در کاهش وزن نقش مثبتی دارند.
مصرف مواد غذایی که حاوی ویتامین B هستند و در خوراکیهای مثل نان و انواع غلات به وفور یافت میشوند، برای کاهش حجم فشارهای روحی و روانی توصیه میشود.
دریافت ترکیب درستی از ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، پروتئین و کربوهیدرات به تقویت سطوح هورمونهایی مانند سروتونین کمک میکند که ما را متعادل نگه میدارند.
کلید مهار ولع پرخوری در اواخر شب با زندگی سالم و عادات غذایی خوب در طول روز شروع میشود. با تغییراتی در وعده غذایی خود خواهید دید که در نیمه شب هوس غذایی کم تری را تجربه میکنید.
جوانان به دلیل طبع گرم و مزاج و فعالیت بیش از سایر افراد در معرض کم آبی و خشکی بدن و خشکی دستگاه گوارش هستند و به همین سبب ممکن است دچار یبوست شوند و توصیه میشود در این فصل آب میوه، دوغ، سبزیجات مخصوصا کاهو و به ویژه میوههایی یک مقدار ترش هستند، نظیر گوجه سبز، هلو، آلبالو، گیلاس و هندوانه را مصرف کنند.
همه انواع سبزیجات برای سلامت بدن مفید هستند، اما ترکیبات مغذی خاصی که در سبزیجات چلیپایی مثل کلم بروکلی یافت میشود، از مزیتهای بیشتری برای حفظ سلامت کبد برخوردارند.
کربوهیدراتهای تصفیهشده یا ساده شامل شکرها و غلات تصفیه شده هستند که تمام سبوس، فیبر و مواد مغذی آنها گرفته شده است. آنها به سرعت هضم میشوند و قند خون را بالا میبرند. هنگام خوردن این مواد غذایی انسولین زیادی ترشح میشود تا بتواند قند خون را کنترل کند.
یک وعده غذایی سالم با سبزیجات و میوههای بیشتر و سهم کمتر پروتئین و غلات آغاز میشود. برای داشتن وعدههای غذایی سالم، مصرف لبنیات را فراموش نکنید.
رژیم غذایی بر وضعیت سلامت افراد (چه در حال، چه در آینده) تأثیر میگذارد. رشد و تکامل مطلوب مستلزم پیروی از برنامه غذایی سالم است. برنامه غذایی سالم میتواند انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را فراهم کند.
طب ایرانی توصیه میشود که مواد غذایی با مصلحاتشان مصرف شوند؛ به طور مثال برخی از ما عادت کردهایم غذای عدسی را با گلپر مصرف کنیم و این عادت فراتر از آن که برای طعم غذا باشد به علت آن است که گلپر مصلح عدسی است.
