ممکن است که بعضی از ترکیبات خاص موجود در چای مانند پلیفنولها باعث کاهش سطح گلوکز خون شوند اما میزان این ترکیبات زیستفعال باید به قدری زیاد باشد که بتواند به سطح اثربخشی مشخصی برسد. چای اولانگ نوعی چای سنتی چینی است که از همان گیاه اصلی و مرجع برای تهیه چای سیاه و سبز گرفته میشود.